Yannick Rouzie Traiteur SARL - Fontet

C. L.

Yannick Rouzié a réalisé notre repas de mariage et également notre buffet pour notre rebond, le lendemain.
Que dire ?!
Dès la prise de contact, madame Rouzié a été extrêmement sympathique. Je n'avais jamais l'impression de la déranger, elle a toujours répondu à toutes mes questions avec une grande gentillesse.
Elle a également su adapter le menu à nos envies.
En amont, tout a été parfaitement organisé et le jour J tous nos invités nous ont dit qu'ils avaient très bien mangé, que le timing entre les plats était excellent, le vin d'honneur copieux et les portions du dîner parfaitement adaptées.
Sans compter sur la discrétion et la grande gentillesse des deux serveuses: un sourire sincère à toute épreuve et qui fait chaud au cœur.
Surtout surtout n'hésitez pas, c'est une valeur sûre à 1000% !!

Pierre-Arnaud Laporte

Yannick a proposé une formule cocktail et dîner pour notre mariage et… quelle réussite !
Le cocktail était fourni, diversifié, agréablement présenté quand au diner, il fut juste merveilleux ! On note particulièrement la grande flexibilité de Yannick quant aux choix des menus, des recettes et des ateliers, son adaptabilité a été vraiment appréciée pour concocter notre repas de rêve. Un grand merci à son équipe car le service fut fluide, très agréable et efficace. Nous recommandons les yeux fermés et n’hésiterons pas à faire de nouveau appel à lui et son équipe lors d’un prochain grand événement !

Pierre Gregorio

Nous nous sommes mariés au domaine Le Herré ce mois ci et avons choisi M. Rouzié et son équipe pour le repas du mariage
C'était tout simplement parfait !
Le cocktail était très bon, le repas était également délicieux, servi sans aucune longueur, avec un personnel au petit soin. Les plats était très bien cuits et les produits de qualité
Nous n'avons eu que des bons retours.
De plus, M. Rouzié et son équipe son très disponibles et arrangeants et ont su nous accompagner au mieux durant toute la préparation de cette partie du mariage. Traiter avec eux a été très agréable.

Merci infiniment pour tout !

Justine Kippelen

Les équipes de Yannick Rouzié ont été parfaites de A à Z lors de notre mariage. Ils ont été très conciliants.
Tout était parfait et très bon. Le gâteau a été le clou du repas !
Franchement, allez y les yeux fermés !

Elodie Douteau

Nous venons de fêter nos noces de Cristal au Domaine le Herre, et avons eu la chance de profiter des plats préparés par Yannick et son équipe tout au long de ce weekend
, Rien n'est mis de côté, la présentation, la qualité des produits cuisinés, les saveurs, la cuisson, aucune fausse note. Nous recommandons à 200% et ne manquerons pas de faire appel à lui très prochainement c'est certain. Nos invités se sont régalés et étaient époustouflés à chaque nouvelle dégustation.
De plus, et ce n'est pas négligeable l'équipe de Yannick est souriante, agréable et disponible, à l'écoute quoiqu'il arrive et ça c'est un énorme plus!, Alors encore mille mercis pour ce weekend inoubliable!

frantz lombard

Nous avions choisi pour notre mariage du 03 09 2022 ce traiteur et nous le conseillons vivement. Ce qui les caractérisent :
- ponctualité ( le jour j étant déjà stressant, très agréable de voir un traiteur arrivé à l'heure et ne nous a pas interpellé une fois pour l'organisation, autonomie au top )
- produits d'une extrême qualité ( fruits de mers, plancha de caille ,porc mariné, foie gras, saumon fumé, vérines mais surtout COTE DE BOEUF au brasero à TOMBER PAR TERRE, pas une fausse note tout était vraiment très bon et a pu satisfaire même nos invités les plus exigeants)
- Grande gentillesse et bienveillance de l'équipe ( Une personne de l'équipe je crois Sandrine mais je ne suis plus sûre m'a suivi tout le long du cocktail pour me proposer des petites assiettes de différents mets car elle sait qu'une mariée passe son temps à aller voir les invités et en oublie de manger, merci à elle )
- professionnalisme ( au dernier moment, un membre de l'équipe est tombé malade, il manquait donc une personne, cette info nous l'avons su à la fin du repas et je peux vous dire qu'à aucun moment cela ne s'est fait ressentir, pas d'attente, toujours souriant parfait )
ET LE + DU + C'EST LE RAPPORT QUALITÉ PRIX
C'est simple sur la soirée je dirais qu'une dizaine d'invités nous ont demandé les coordonnées de notre traiteur je pense que cela veut tout dire. Je ne suis pas du genre à laisser des commentaires aussi long mais je voulais vraiment faire partager notre expérience auprès du public, un mariage est un moment magique et le traiteur est une pièce maitresse.

Ophelie Geneste

Super traiteur, je recommande a mille %
J'ai manger plusieurs pour lui dans des mariage, jai fai mon mariage ce week-end, jai fai appel a lui et au top ! Une équipe genial au petit soin !! Une viande fondante !! Envrion 80 convives et tous ravie !! Si Un petit resto a votre nom se monte, je serai une cliente fidel !! Encore merci !!

aurelie henry

Super prestation !
Tous nos invités ont adoré tout le cocktail et le repas du début à la fin, nous avons eu que des compliments (originalité, très copieux, cuisson parfaite…) La collaboration entre tous les prestataires a été remarquable et sans impaire, rien à redire.
Même les mariés ont bien mangé car la maitre d’hôtel était aux petits soins avec nous !
Nous avons dû gérer l’organisation du mariage à distance et les échanges ont été très facile par mails. Nous recommandons vivement, les yeux fermés !
Un très très grand Merci Yannick Rouzié et à toute son équipe qui a fait de notre mariage un moment exceptionnel.
Aurélie et mathieu