The eatery _ huiskamer restaurant - Koksijde

frederiek H.

Per sea the Eatery in Oostduinkerke is een ware culinaire beleving. Het restaurant heeft een open keuken, en het is een genot om de chef live aan het werk te zien. De sfeer is jong, trendy en fris, en de bediening werkt in een fijn tempo dat de hele avond soepel laat verlopen.

De gerechten zijn prachtig gepresenteerd – stuk voor stuk kunstwerkjes op het bord die een lust voor het oog zijn. En qua smaak overtreffen ze alle verwachtingen: elke hap is een smaakbom, zorgvuldig uitgebalanceerd en verrassend. Het is duidelijk dat er aandacht is besteed aan elk detail.

Kortom, het was een topavond. Per sea the Eatery is een aanrader voor wie houdt van een moderne, verfijnde keuken waar passie voor het vak in elk aspect terug te vinden is.

Charlotte D. C.

Een culinaire parel aan de kust!

Per Sea is zonder twijfel een van de beste restaurants die ik heb mogen ontdekken aan de Belgische kust. Vanaf het moment dat je binnenstapt, word je hartelijk ontvangen en ervaar je een warme en ontspannen sfeer. De huiselijke, maar nette inrichting met een knipoog naar de zee creëert meteen een ontspannen ambiance.

Het menu was simpelweg fantastisch! Elk gerecht is een verfijnde combinatie van smaken, perfect uitgebalanceerd en prachtig gepresenteerd. Van de eerste hap tot het dessert: alles was perfect bereid en smaakte fantastisch. Doordat Per Sea maar met een klein aantal tafels werkt, ontstond er ruimte voor een babbeltje met de bediening. De bediening was bovendien uitmuntend: vriendelijk, professioneel maar toch ook heel ontspannen en grappig.

Voor wie op zoek is naar een verfijnde eetervaring aan de kust, is Per Sea absoluut een aanrader. Een unieke plek waar gastronomie en gastvrijheid samenkomen op topniveau.

jasper S.

Ongelooflijk lekker. Super gezelig. Vriendelijke gastheer en gastvrouw. Top prijs kwaliteit. Nieuwe smaken leren kennen. Een aanrader!

karel D.

Zeer lekkere en verzorgde keuken.
Met heel veel zorg wordt alles hier tot in de puntjes klaargemaakt.
De ontvangst en de bediening waren zeer hartelijk.
Een echte aanrader!!!

Lambert J. D.

Ieder gerecht is een smaakbom, een streling voor de tong, uitzonderlijke smaakvolle creaties. Presentaties zijn schilderijtjes.
Telkens weer een culinaire verrassing.
Zeer aanbevolen.

Trui V.

Heel lekker gegeten in een ongedwongen, aangename, informele sfeer. Hier geen stijf sterrengedoe, maar wel eten op sterrenniveau. Genoten van het begin tot het einde. Ook lekkere niet-alcoholische drankjes.

Kimberly B.

Fantastisch en overheerlijk ontbijt in een gezellig kader. Ook voor onze mensen die geen alcohol drinken was er een lekker alcoholvrije alternatief. Zeker voor herhaling vatbaar!

Melissa V.

Gezellige setting, stuk voor stuk lekkere gerechten. Cathy & Gregory leggen je met veel plezier in de watten!