Savoir & Mets - Saint-Paul-lez-Durance

Cassier Lionel

Un véritable joyau culinaire situé à quelques mètres du Théâtre Antique d'Orange. Le cadre est charmant et accueillant, parfait pour une soirée après une visite culturelle. La cuisine est exceptionnelle,

Matthieu B

Nous avons eu la chance de faire appel à Sébastien de Savoir et mets pour notre mariage, et nous sommes absolument ravis de leur prestation. Dès le premier contact, ils ont su comprendre nos besoins et ont été très professionnels tout au long du processus.

Le jour de notre mariage, l'équipe de Sébastien a surpassé toutes nos attentes. Les plats étaient servis chauds pour l'ensemble des invités, ce qui est parfois négligé mais essentiel pour une expérience culinaire optimale. Chaque plat était délicieux et parfaitement cuisiné, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle à chaque convive. La variété des options proposées a permis de satisfaire tous les goûts, et le service était impeccable.

La pièce montée préparée par Sébastien et son équipe était tout simplement incroyable, à la fois magnifique visuellement et délicieuse en bouche. Chaque bouchée était un régal, et nos invités ont fait l'unanimité sur la qualité et les saveurs exquises de ce dessert exceptionnel.

Nous avons reçu de nombreux compliments sur la nourriture et les boissons servies tout au long de la soirée. Le professionnalisme et le souci du détail de l'équipe de Sébastien ont contribué à rendre notre mariage non seulement mémorable, mais aussi parfaitement organisé du début à la fin.

Nous recommandons vivement Sébastien de Savoir et mets à tous ceux qui cherchent à offrir à leurs invités une expérience gastronomique de premier ordre. Un immense merci à toute l'équipe pour avoir contribué à rendre notre journée aussi spéciale et savoureuse !

S P

Une très agréable surprise sur le retour des vacances. Nous sommes arrivés un lundi midi sans réservation où nous avons été très bien accueillis avec notre petit chien. Un très bon repas en terrasse, nous avons pris la formule du midi. Tout le monde est très sympathique. Nous saurons à présent où nous arrêter manger avant de prendre l'autoroute 😉 Je conseille ce restaurant sans hésitation. A bientôt.

Patrick Varois

Restaurant d'employés dans la zone industrielle de Saint Paul les Durance. Repas simple mais très bien préparé, personnel agréable, courtois, service rapide. J'y retournerai sûrement
Daube de sanglier, crème brûlée

Aurelie Lagardere

Incroyable !
Délicieux, brigade adorable ! Nous avons eu le mariage de nos rêves en grande partie grâce à votre professionnalisme.
Bravo & merci. ❤️

Pauline Poupard

Nous avons fait appel à l’équipe de Savoir & Mets pour notre mariage en Juin 2024, et nous recommandons à 100 %. Nous avons passé plus d'un an à faire des recherches et des tests dans les départements 13/04/83 et c'est incontestablement la meilleure qualité et meilleur rapport qualité/prix que nous avons trouvé. Que ce soit l'apéritif, le bar à cocktails, les ateliers et le brunch du lendemain tout était parfait.

Les rapports avec Sébastien sont simples, il est très professionnel, réactif, a l’écoute et de très bon conseils. Nous n'avons absolument rien à dire sur son travail, son équipe, la qualité du service et des produits qu'il utilise. Nos invités nous en parlent encore!

Merci de nous avoir aidé à faire de ce mariage une réussite.

Mille mercis et une très belle continuation 🙂

Pauline & Cédric

Amélie Chet

Réponse :
1- En effet nos premiers échanges étaient super, mais peut etre jusqu’à ce que vous ayez finit votre contrat ?
2- Les restes du soir n’ont a aucun moment été resservis lors du brunch
3- Dans ce cas il fallait préciser ces textes de lois au lieu de dire simplement que TOUS les restes nous seraient laissés
4- le message laissé à maman était très clair et m’a bien été transmis : « je les rappelles tout de suite et leur demande de revenir vous les ramener »

Nous avons fait appel au service traiteur de Savoir & Mets pour notre mariage.
En ce qui concerne la qualité de la nourriture, la présentation et le personnel RAS
CEPENDANT, nous déplorons 2 choses :

1- Nous avons eu 5 annulations de dernières minutes. Quand j’en ai informé la direction 10 jours avant, on m’a répondu qu’il n’était plus possible d’enlever des invités car nous avons passer le délais de 15jours avant jour j, aucun soucis c’est le contrat, je peux comprendre.
Je demande donc à ce que les quantités soit quand même un peu réduite car 5 personnes en moins = 500€ en plus, ca serait dommage que ça finisse a la poubelle… On me répond : « vous êtes des gros mangeurs non ? Et puis ne vous inquiétez pas, on vous laisse de toute façon tous les restes »
Le jour J, avant de partir le maître d’hôtel m’indique (et me montre) avoir laissé les restes du dîner dans le frigo, super ! Nous prévoyons de finir ces restes le lendemain soir avec nos invités.
Le lendemain nous faisons le brunch, beaucoup de restes de salade et autres, l’équipe sur place pour le brunch s’en va vers 15h30-16h. Puis quand ma maman est allé dans la cuisine pour donner à manger à mon fils qui avait sauté son repas du midi, plus AUCUN restes dans les frigo, l’équipe avait tout repris (même les plateaux que le maître d’hôtel m’avait montré la veille).
Nous avons donc tout de suite contacté le gérant qui nous a dit que ses équipes revenaient au domaine nous les rendre (car oui cette nourriture a été payé, c’est donc du vol). Nous les attendons toujours et le gérant n’a plus répondu à nos appels. Ha si pardon, il nous a appelé après que l’on ai donné notre avis sur l’établissement.

2 - Nous avions prévus 2 cocktails signatures (cocktail du marié et cocktail de la mariée). Nous avions poser à plusieurs reprise la question si il etait possible de réalisé ses cocktails le jour j on m’a répondu « bien sûr sans problème  ils fournissent également les ingrédients. » Quelle surprise quand notre wedding planeuse nous annonce à 10min du cocktail qu’ils n’avaient pas prévus le cocktail pour la mariée (heureusement qu’elle était là) le tire a été rectifié bien que ce mojito ai été réalisé avec du sirop… (qui était a la base destiné pour les enfants)

MORALITÉ pour les futurs mariés (car je vois dans les avis que nous sommes pas les seuls a avoir vécu cette expérience) faites TOUT apparaître dans les contrats, devis avant de signer…

Pour le propriétaire : ca sert a rien de m’appeler je ne répondrai pas comme vous qui n’avez plus répondu à nos sollicitations.

Michèle FOURNAISE

Mauvaise expérience lors du mariage

Expérience à déplorer. L équipe est répartie le dimanche avec tous les restes du mariage et du brunch! J'ai appelé Sébastien qui m'a dit qu'il rappelait son équipe que nous attendons encore car jamais revenue. Sebastien ne nous à pas rappelé non plus ? Nous avons dû faire manger les 60 personnes restantes le dimanche soir. De + surprise en rendant le photobooth, quand le prestataire remet une pellicule neuve pour essayer le bon fonctionnement, une photo des serveurs est sortie...Dommage car notre dimanche a été gâché! Je n'explique pas cette mésaventure