La Cuisine - Blankenberge

Nita D.

Excellente expérience ! Service au top, équipe souriante et attentive. Les plats étaient délicieux et bien présentés. Une adresse à recommander sans hésiter !

Geof R.

Etablissement très bien tenu. Notre table était disponible à l'heure dite et il vaut mieux réserver. La gestion des tables est vraiment au cordeau, aucune minute n'est perdue dans leur occupation. Nous avons rapidement reçu les boissons ensuite une attente un peu longue pour l'entrée (45 min) mais elle valait la peine et le resto était vraiment bondé. Un petit regret pour la cassolette de poisson qui était un peu noyée dans la crème.
Dans l'absolu c'est une bonne adresse.

Arnaud T.

Je me disais bien qu'on allait bien manger dans ce restaurant et j'avais vu juste. C'est vraiment excellent. Le choix des plats est orienté plutôt vers les poissons, viandes et moules. On ne sert pas de petite restauration. J'ai trouvé les cuissons parfaites et un bel effort dans le dressage. Pour accompagner vos mets, une belle carte des vins est proposée. La déco est soignée et, le soir, quand le soleil est parti se coucher, la tentation de franchir la porte est grande car, avec toutes les lumières, ça fait envie.

Kahina H.

Très bonne adresse si vous voulez manger du poisson.
Tout était très bon de l’amuse bouche offert par le restau au dessert.
Seul petit bémol le prix de la bouteille d’eau, que je trouve excessive (7 euros).

Morgane B.

J’y suis allée dîner en famille, lors de mon séjour à Blankenberge. J’ai souhaité réserver la veille par téléphone, malheureusement le numéro n’était pas joignable. Je suis donc allée sur place le jour-même pour procéder à la réservation et ils nous ont trouvé une place pour 20h, habituellement nous mangeons plus tôt mais nous voulions absolument aller là-bas.
Ce n’était pas un regret, nous avons eu une très bonne expérience culinaire.
Petit point supplémentaire pour la serveuse qui a proposé un livre de coloriage et des crayons à ma fille et qui parlait très bien le français.

Seul bémol : le service était long, notre commande a été prise trente minutes après que nous nous soyons installés. Nous avons dû interpeler l’un des serveurs, je n’ose jamais les déranger habituellement mais je voyais les autres clients qui étaient arrivés après nous être déjà servis.
Cependant lorsque nous avons reçu nos boissons, les plats se sont rapidement enchaînés en commençant par une mise en bouche qui nous a été offerte, c’était un gaspacho de fraises relevé avec une mousse de saumon absolument délicieuse donc je ne peux pas me plaindre davantage du temps de service !

La cuisine était délicieuse ! Le steak de mon compagnon était cuit comme il l’avait demandé, il était bien assaisonné et la sauce était très bonne.
Ma mère avait commandé des moules, elle a absolument adoré, elles étaient bien fraîches, bien assaisonnées également. Elle n’a fait que complimenter son plat.
Pour ma part j’ai opté pour le cocktail La cuisine, un cocktail surprise avec une mousse de coco tellement douce par-dessus, et pour la bouillabaisse. L’accompagnement de rouille était excellent.
On a passé un super moment, nous avons très bien mangé et nous étions bien calés après être sortis du restaurant.

Vous pouvez y aller les yeux fermés, les prix sont justifiés par la qualité de la cuisine et des cocktails qui nous a été servis et nous n’avons pas du tout été déçus. Ce restaurant est loin d’être un attrape-touriste, nous avons eu une très bonne expérience. Sur ce point, c’est un 10/10 et nous y retournerons lors de notre prochain séjour.

Nathalie N.

Nous avons mangé 3 fois dans ce restaurant. A chaque fois tout était délicieux, frais et raffiné. Je recommande vivement ce restaurant. Magnifique accueil, personnel souriant et très agréable. Merci Tina pour ta gentillesse et ton bon français ☺️. Nous reviendrons vous voir dès que nous revenons sur Blankenberge et je vous recommanderai vivement auprès des amis! Merci Tina, merci à toute l’équipe. Nathalie

Olivia H.

Joli salle bien décorée, on a de la chance on trouve une place sans réservation à l'intérieur !
Normalement les places sans réservation sont sous la véranda à l'extérieur.
Nous avons toutefois eu une table avec vu sur la plage. Très agréable !

L'accueil n'est pas très souriant mais il est efficace, c'est le + important.

Les 2 demoiselles qui font le service sont par contre très souriantes.
On nous apporte 2 mises-en-bouche : tartare de saumon fumé, concombre et un gaspacho de pastèque. Un délice ! Alors que je n'aime ni la tomate ni la pastèque, je me suis régalée ! Merci pour la découverte.

Ensuite nous avons pris des moules. (25€ celles au vin blanc - 28€ les crème ail)
La casserole était généreusement servies, les moules étaient parfaitement cuites (aucune de vide ou de fermée!) La sauce délicieuse ! Les frites étaient bonnes, un mini pot de mayonnaise pour 2.
Le seul reproche serait que le plat est arrivé très très rapidement ! On n'avait pas encore fini notre mise-en-bouche. Dommage

J'ai pris ensuite une dame blanche (7€), très bien servie avec 3 boules de glace vanille, une bonne sauce au chocolat et dans le fond un peu de biscuits croustillant.
Un régal!

Nous avons passé une très agréable soirée avec au final une addition tout à fait correcte au vu de la qualité des produits servis.

Sophie A.

Super accueil et super service ! Nourriture et plat excellent et de bonne qualité ! On a passé un super moment dans une ambiance intimiste et romantique. Endroit très apaisant, serveurs agréable et plats délicieux !
Merci beaucoup